手抜き料理 – 凍ったまま入れるだけ 「和風煮物ミックス」 – (保存食、冷凍食品編)

前回業務用スーパーで買った
手抜き用 – 冷凍保存食買い出し – 業務用スーパー – 「2013/12/30」 – (保存食、冷凍食品編)

「和風煮物ミックス」(冷凍)
240円

保存食買い出し - 業務用スーパー - 「2013_12_30」(4)

 

の裏のつくり方を見ると

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味付けはこのみで「めんつゆ派」でもいいですし「醤油」「みりん or 砂糖」「和風だし」「酒」などでだし汁を作り、沸騰するくらいまで煮ます。
沸騰したら材料を投入し弱火にし、20分位放置プレーします。
(タイマーセット忘れずに)

タイマーがなったら食えます!

これをメインのおかずにするなら3回分程度かな。
小鉢ならもっと多いでしょうか。

240円でこれならかなり安いと思います。

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手抜き用 – 冷凍保存食買い出し – 業務用スーパー – 「2013/12/30」 – (保存食、冷凍食品編)

家の近くに業務用スーパーがあるので、ここで腐らない冷凍物などを購入。

どれも2個づつ位買ってきたので、帰ってきて冷凍庫にいれたら120%状態で・・・ うーむどうしたことやら。
早くなんとかせねば溶けるw

保存食買い出し - 業務用スーパー - 「2013_12_30」(18)

 

保存食買い出し - 業務用スーパー - 「2013_12_30」(19)

保存食買い出し - 業務用スーパー - 「2013_12_30」(20)

 

 

こいつは万能何にでも使える!

165円

保存食買い出し - 業務用スーパー - 「2013_12_30」(1)

 

何となく買ってみた。

190円

保存食買い出し - 業務用スーパー - 「2013_12_30」(2)

 

ゆでて、マヨネーズで食べるとおいしいよ

150円

保存食買い出し - 業務用スーパー - 「2013_12_30」(3)

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手抜き料理 – 水にいれて戻すだけ 「切り干し大根 + α」 – (保存食、乾物編)

1人で居ると冷蔵庫の中が知らないうちに賞味期限切ればかりになるので、今回は保存食の「乾物物」を使った手抜き料理を作ります。

今回はスーパーに行っても利用方法の良く分からなかった「ひじき」と「こうや豆腐」を使ってみました。
(栄養は高いらしいので)

手抜き料理 - 水にいれて戻すだけ 「切り干し大根 + α」 - (保存食、乾物編)(5)

今回使う材料は

  • 切り干し大根
  • ひじき (なくても可)
  • こうや豆腐 1、2個 (なくても可)
  • 乾燥椎茸 (なくても可)
  • 冷凍人参 (これは水で戻しません!) (なくても可) (冷凍できるので便利) (そりゃ生があるならその方が良いです)

材料費、200円ちょっとてしょうか。
(中国産を使うならね!)

別にあっら入れたらいいもの

  • 肉 (贅沢!
  • 小揚げ (冷凍できるので便利)

 

下記写真のように100gの「切り干し大根」を水に戻ると中型の鍋いっぱいまで膨れますので、各自食べる量に合わせて調整してください。
たぶんこのまま作ると、数日3食は同じものを食べることになりますw

手抜き料理 - 水にいれて戻すだけ 「切り干し大根 + α」 - (保存食、乾物編)(1)

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今週のAmazon~ – (2013/12/07)

今週、Amazonで色々買ってしまった。
受け取りは、宅急便なので日付、時間指定で週末に。

驚いたのが、別々に注文入れたのに1箱にまとまって来た!(米は別箱2個で)
今までは注文数分箱が来たのに、これも経費削減か?

結構大量に届きましたw

米買うと重たいので初めてAmazonで米を注文してみました。
(北海道米が東京行って、また北海道に戻ってきたw)

Amazon_2013_12_07(5)

Amazon_2013_12_07(4)

 

【前回の記事】
これが当たり前(日本なら?) ついにAmazonが本1冊のみ買ったら郵便受けに入れていってくれるようになった

を知らなかったので、今まで書籍を買うときは、少し前のであればわざわざ中古で買って、ポストに投稿してもらってました。
新品でも郵便受けに入れてくれるのならこれから新品かおーっと。

食糧一式と、参考用ゲーム数種類、書籍などを一気に注文してみました。
これで、冬は越せる?(^^)

Amazonってほんと何でも売ってて業務用食材とかも売ってるんですね。

「永谷園のお茶ずけの元50袋入り」とか買ってみました。
飽きるよな 絶対・・・。

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